成都千層油酥餅培訓(xùn)項(xiàng)目簡(jiǎn)介

　　千層油酥餅是陜西漢族特色小吃。色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。相傳，油酥餅是由唐代的千層烙餅，經(jīng)歷代廚師不斷精心改進(jìn)而成。經(jīng)制酥、和面、制餅、煎烤而成。油酥餅始創(chuàng)于唐代，千余年來(lái)，幾經(jīng)戰(zhàn)亂，歷久不衰，一直流傳至今。

　　成都千層油酥餅培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.講述油酥餅的歷史與基礎(chǔ)理論知識(shí)。

　　2.講述油酥餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與市場(chǎng)。

　　3.成都餐飲培訓(xùn)肉餡制作技術(shù)與技巧

　　4.半成品的處理

　　5.油酥餅的制作過(guò)程

　　6.半成品處理與保存方法

　　成都千層油酥餅培訓(xùn)時(shí)間

　　成都餐飲培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)千層油酥餅培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),千層油酥餅培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么千層油酥餅培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

　　成都千層油酥餅培訓(xùn)方式

　　按照千層油酥餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　成都千層油酥餅培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1、一次學(xué)習(xí)，技術(shù)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

　　3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到