成都荷葉餅培訓項目簡介

　　荷葉餅，又叫白薄餅、面薄餅、卷餅、烙餅、烙饃，有大小之分，大者直徑可超過25cm，小者只有巴掌大，是陜西城鄉各地民間喜食的傳統風味小吃。各賓館飯店均有供應，自助餐上也能見到。粉蒸肉(又名面面肉)，廣泛流行于我國的南方，在川菜、湘菜、浙菜等中都有這個菜式。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。根據烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜。

　　成都荷葉餅培訓內容

　　1.和面技巧;

　　2.荷葉餅的制作方法;

　　3.餐飲培訓荷葉餅夾制技巧。

　　4、荷葉餅加工的基本標準;

　　5、荷葉餅加工的工藝步驟;

　　6、荷葉餅經營定價原則;

　　7、培訓調味品及原料的貨源渠道;

　　8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

　　成都荷葉餅培訓班時間

　　9:00-5:00 周末無休 可全天可周末班。一般2天左右就可以學會，親手操作，包教包會，成都餐飲培訓時間不限，材料免費，住宿免費。

　　成都荷葉餅培訓班方式

　　按照荷葉餅標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　成都荷葉餅培訓班優勢保障

　　1.我們保證一對一手把手教學方式：讓學員在短期內可以學會技術

　　2.我們保證核心配方不保留傾囊傳授給學員：您在學習的時候我們給您的是核心配方單子，內容包括整個操作流程，香料配比。熟悉各種香料的作用。先后放料的程序。讓您學會自己獨立配料。走遍大江南北不為自己不會配方而發愁。

　　3.我們保證包教包會，學不會不收費：保每個學員學會為止，可以獨立操作整個流程為準?

　　4.我們保證中途不收取任何其它費用：在您報名簽約后，學費是一次性付清。在學習期間我們不收取任何費用，您可以安心學習。不必擔心其它費用的。

　　5.我們保證為學員免費店面設計：您籌劃開店的時候，店面位置、針對的顧客群體。所經營的品種。店面風格布置。我們會免費為您做個全面計劃。讓您放心開店，放心經營。

　　6.我們保證為學員全面指導開店：技術考核、分析選址、分析客戶群體、店面設計、經營項目價格定位。經營方式。