成都永康肉餅培訓項目簡介

　　永康肉餅，又稱永康肉麥餅，外地稱永康食果，是浙江省金華永康的一種傳統特色小吃。永康農家在喜慶豐收季節向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統。“永康肉麥餅”厚實飽滿，皮更有韌勁，餡料足量，一咬餅內的鮮汁順口流出，干菜肉香撲鼻而來。

　　永康肉餅以價廉物美，配料講究，制作簡單，做工考究，別具風味而聞名。因價廉物美，經濟實惠甚得人們所喜愛，凡是到過永康的人，總免不了要品嘗幾個，一吃難忘。

　　成都永康肉餅培訓內容

　　1.面團的和面手法、制作方法;

　　2.永康肉餅器具和設備的使用維護和認識;

　　3.永康肉餅原料的選擇及初加工;

　　4.成都小吃培訓學校肉餡的調制方法;

　　5.火候的控制和掌握;

　　6.學生獨立完成永康肉餅成品制作;

　　7. 開店經營管理和投資預算分析。

　　成都永康肉餅培訓時間

　　上午8:30-18:00，學生隨到隨學，成都小吃培訓學校學習時間可自由調配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習)，學生學會為止，正常的學習時間通常為2-4天左右，視個人學習能力而定。

　　成都永康肉餅培訓方式

　　按照永康肉餅標準的比例配方和制作方法，老師手把手實操教學，學生親自動手操作，反復練習，直到做出學生滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　成都永康肉餅培訓優勢保障

　　1、保證無隱藏學習費用，并免費輔導開店選址，經營方案。

　　2、保證均為從廚幾十年的專業廚師。

　　3、保證畢業學生3年內隨時回校學習或進修，不收取任何費用。

　　4、誠信為本，專業技術培訓，確保學生學到真技術。

　　5、保證一人學費，多兩人共同學習，快速上手。

　　6、底料配方完全贈送，絕無保留，保證學習。

　　7、學習期間，免費提供伙食，學習食材，讓您省心省錢。