咖喱火鍋培訓(xùn)項目介紹

　　咖喱火鍋是近來新興的一種火鍋，這種菜品色澤金黃，湯濃鮮美，清脆爽口，風(fēng)味獨特，做法獨特，流傳盛廣。咖喱火鍋制作簡單，選材獨到，以土豆、咖喱粉、牛肉、番茄、洋蔥等為原材料，經(jīng)清洗、切塊丁、熱油、煸炒、燒開、燉煮等流程制作而成，健康營養(yǎng)，富含蛋白質(zhì)、脂肪等成分，備受人們喜愛。

　　咖喱火鍋培訓(xùn)價格

　　這個要按照所選課程、地區(qū)、時間等決定，一般需要數(shù)百元左右，價格是不高的。

　　咖喱火鍋培訓(xùn)課程

　　一、咖喱火鍋的各種類型

　　二、咖喱火鍋加工中常用的原材料

　　三、咖喱火鍋加工的生產(chǎn)流程

　　四、咖喱火鍋加工中應(yīng)用的設(shè)施與工器具

　　五、咖喱火鍋加工中的要點

　　六、咖喱火鍋加工中各種的情況

　　七、有關(guān)咖喱火鍋保質(zhì)期

　　咖喱火鍋培訓(xùn)時間

　　小班反復(fù)講授，不限制培訓(xùn)時間,隨到隨學(xué),學(xué)會為止。通常2-3天之間，視個人情況而定。

　　咖喱火鍋培訓(xùn)流程

　　1.對原材料的認(rèn)知和了解

　　2.影響咖喱火鍋成功率的要點詳解

　　3.咖喱火鍋的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)步驟操作詳解

　　4.各種咖喱火鍋的成形手法和煸炒方式

　　5.各種溫度對咖喱火鍋的質(zhì)變影響