江湖烤魚是一種美味的食品，以新鮮活魚為主要原料，以鮮蘑、香菜、胡蘿卜絲等為輔料。該美食主要通過把食材放入鍋中蒸煮而成。

江湖烤魚培訓內容

1.正宗江湖烤魚香料的全部配方與配制

2.正宗江湖烤魚的各個細節及全部制作過程

3.正宗江湖烤魚的全部制作

4.江湖烤魚的制作手法及掌握技巧

5.正宗江湖烤魚餡料夾江湖烤魚過程

6.原料采購、存放、保鮮技術

7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等

培訓時間

食尚香杭州小吃培訓學校不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定

學生畢業經過考核合格后，通過的就業體系，推薦就業，推薦大型賓館、酒店、知名連鎖企業就業;可勝任企業核心部門相關的技術及管理工作。學生就業后，學校將實行跟蹤服務，為學生的發展創造更多優越的條件。對有創業意向的學生不收費提供創業指導及技術支持。