縉云燒餅歷史悠久，在以前被成為桶餅，是浙江的原創燒餅傳統小吃，至今已經有650年的歷史。

　　縉云燒餅主要是由鮮豬肉和梅干菜作為原料，經過燒爐烤制而成。

　　食尚香小吃培訓學校的縉云燒餅傳承于老底子的工藝，精心制作，大餅技術手把手教學，包教包會，學會為止

　　理論學習：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經營小技巧，情商創造財富。

　　示范講解：

　　1.食尚香老師手把手的實戰示范，講解技術。

　　2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　自我實踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。