紅燒雞簡介

　　紅燒雞是安徽合肥地區(qū)的家常小菜，他的醬汁特別下飯開胃，雞肉最好用雞大腿部分的雞肉，那樣吃起來會很嫩香!

　　合肥紅燒雞的做法

　　1、辣椒和姜爆香，稍微炒一下雞肉

　　2、米酒，醬油和水放進鍋內(nèi)淹沒雞肉就好，也可放點冰糖增甜!

　　3、悶燒到雞肉變成醬油色就可以吃了

　　合肥紅燒雞培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.講解合肥紅燒雞的發(fā)展概況

　　2.廚房器材的認識和使用。

　　3.雞的選購和處理

　　4.合肥紅燒雞的腌制方法。

　　5.合肥紅燒雞的工藝流程

　　6.合肥紅燒雞的采購渠道

　　我們承諾：

　　1.不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)好就畢業(yè)

　　2.開學(xué)就簽合同，學(xué)費一次交清，不額外收費

　　3.可免費更新升級技術(shù)