南瓜餅是民間傳統藥膳型特色流行小吃，流傳甚廣，風靡各地，歷史悠久，以面粉、南瓜、糯米粉、白糖、芝麻等為原材料。色澤金黃，香味醇厚，酥軟甜糯，營養健康，具有潤肺健脾、鎮咳化痰等功效，富含維生素、纖維素、多糖、氨基酸、礦物質等成分，老少咸宜，備受歡迎，常做下午茶點。

　　南瓜餅培訓課程

　　1、南瓜、面粉等原材料選購、鑒別與處理，設備工具挑選操作。

　　2、配料搭配、選料與存儲，火候控制，實際操作，了解進貨渠道。

　　3、和面、發面、揉面技巧，不同餡料調制，熟練完整配方制作流程。

　　4、掌握投資預算、開店選址裝修、經營管理、營銷推廣等要點。

　　南瓜餅培訓時間

　　學校隨到隨學，不限制學習時間，有不會隨時可以請教，時間可自由分配，學得快慢看個人掌握情況與學習能力，短則幾日慢則幾周。具體安排早晨六點至十一點，下午兩點至十一點左右，學習期間材料食宿全免。

　　每個人都在努力的活著，可只是活著就夠了嗎？遠遠不夠，這只是即便需求而已，我們還要活得更好，提升生活質量，做個成功者。餐飲投資賺錢。南瓜餅做法多樣，食材易得，經濟實惠，小本投資，全年營業，盈利豐厚，食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富，實操為主，盡職盡責，創業生意火爆。