南瓜餅是一種由南瓜和糯米飯材料做成的一道美食，頗受廣大消費者喜歡，甜甜糯糯的感覺讓人吃起來欲罷不能。

　　開一家南瓜餅的店鋪在現在是一種不錯的選擇，根據住房地段來選擇開店的物理位置十分關鍵，我們對此就按照全面制衡定律來測量。

　　一般的南瓜餅消費者都是比較中低端的，所以一般以年輕女性或者學生作為對象。

　　大多的女性喜歡刺激豐富的食物，而學生則喜歡廉價而又實惠的餐飲，三五元對于這類消費者都是比較容易接受的。

　　南瓜餅培訓店勞動力成本由管理人員、服務人員及廚師的工資組成。可按不同人員的工資標準乘以人數來估算。各類人員的工資水平，在各勞動力市場都有平均工資標準可供參考。

　　理論學習：

　　1、開店的流程講解，包括門店的選址、人員配置、材料采購等。

　　2、項目技術詳情批解，包括原料的選擇，采購管理，口味的變換，配比等。

　　3、店鋪經營小竅門，輕松創造價值。

　　示范講解：

　　1、專業老師在線一對一的實戰示范性，解讀技術。

　　2、老師實踐操作中領著你追憶集中學習周期中的開店方法，原料的選擇、購置、成本、費用預算。

　　自我實戰：

　　1、自己備原料，教師周圍督導檢查。

　　2、自己實際操作所有步驟，制做出成品，教師邊上督導檢查。

　　3、學員自我思考，老師正確引導，爛熟操作步驟。