石家莊兔肉火鍋是川渝秋冬季節(jié)的一種火鍋，屬于家常菜，是傳統(tǒng)火鍋的創(chuàng)新，常做主食、午餐，中醫(yī)以兔肉滋補由來已久，廣為流傳，風味絕佳。以兔肉、白菜、粉絲等為食材，色澤油亮，麻辣鮮嫩，百吃不膩，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)等成分，老少咸宜，備受喜愛。

　　石家莊兔肉火鍋培訓課程

　　1、完整制作流程與配方，詳解如何篩選材料，怎么議價，如何存儲與處理。

　　2、做好相應的準備工作，將兔肉、白菜等材料處理，冷水浸泡，備好香料。

　　3、大火燒開下鍋焯燙，熱油放入香料煸炒，醬料下鍋翻炒，倒入適量水。

　　4、老師讓學員實操，重復練習，把技術(shù)摸透，學習相應經(jīng)營管理等技巧。

　　石家莊兔肉火鍋培訓時間

　　我們的培訓時間不做限制，學不會學得慢都可以安排到下一期繼續(xù)學習，一般兩三天就能掌握，選擇的項目多幾周就能學會，看個人基礎和用心程度。節(jié)假日無休，具體時間上午八點至十點，下午兩點至六點。

　　石家莊兔肉火鍋培訓做法簡單，原材料容易找，價廉物美，現(xiàn)做現(xiàn)吃，具有祛病健身、止渴健脾等功效，很容易讓人習慣這種口味，市場發(fā)展空間大。畢業(yè)就是失業(yè)，很多高薪畢業(yè)生還沒找到滿意的工作，接連碰壁會懷疑自己的能力，影響信心。食尚香石家莊小吃培訓學校培訓的項目求職不如干這個。