石家莊四川火鍋是一種民間傳統特色美食，始于清朝道光年間，常做主食、正餐，發展為一種全民菜品，廣為流傳，聞名海內外，經久不衰，口味多樣。以肉類、蔬菜、輔料等為食材，色澤紅亮，麻辣鮮香，回味悠長，富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等成分，老少咸宜，備受喜愛。

　　石家莊四川火鍋培訓課程

　　1、整個生產工藝與秘方，指導如何挑選食材，如何講價，如何保存與處理。

　　2、做好相應的準備工作，將肉類、蔬菜等材料處理，熱油輔料炒香撈出。

　　3、白糖炒溶下香料翻炒，加入醬料炒勻，倒入骨湯底料，掌握涮燙的火候。

　　4、老師讓學員實操，重復練習，把技術摸透，學習相應經營管理等技巧。

　　石家莊四川火鍋培訓時間

　　我們的培訓時間不做限制，學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習，一般兩三天就能掌握，選擇的項目多幾周就能學會，看個人基礎和用心程度。節假日無休，具體時間上午八點至十點，下午兩點至六點。

　　石家莊四川火鍋培訓做法講究，原材料容易找，價錢親民，無需等待，具有祛濕驅寒等功效，可根據個人喜好調整口味，有著龐大的消費群，市場火爆。4050的人不好找工作，甚至連面試的機會都沒有，連賣菜的崗位都沒人要。食尚香石家莊小吃培訓學校培訓的項目讓我們中年無危機。