牛排也是牛扒,牛排是一種精神休閑甜點(diǎn),是一種西餐,現(xiàn)在被城市所接受,深受喜食西餐愛好者的親睞。其種類繁多,主要的烹調(diào)方法是煎和燒烤。它們既美味又營養(yǎng)。很多人認(rèn)為牛排和牛扒不同。事實上,人們稱之為不同。
培訓(xùn)課程
?、僦髁稀⑤o料的選擇認(rèn)識、初加工方法。
?、谂H獬醪桨清N敲打、腌制技巧手法。
③各種口味黑椒汁配比制作。
?、芘E泡o助料:意面、煎蛋、裝飾料制作。
⑤煎牛排各種熟度的火候時間掌握。
?、蕹善吩煨脱b飾、售賣方法。
選擇食尚香優(yōu)勢
1、我們是正規(guī),專業(yè),大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實地考察,滿意后簽約學(xué)習(xí)。
2、規(guī)模大,操作廚具多,保證學(xué)員個個都能動手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗牛排技術(shù)。
3、手把手教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會為止。
4、在牛排培訓(xùn)過程中,由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂。
5、一次性收取綠豆酥培訓(xùn)費(fèi),不再收取其他費(fèi)用。
6、對所有學(xué)員都提供開店,選址布局,裝修等指導(dǎo)。
培訓(xùn)時間
一般3到5天左右,根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力而定,不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由搭配,節(jié)假日不休息。
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是餐飲小吃教學(xué)基地,專注小吃培訓(xùn)10多年,匯聚了大批來自各地的名廚,以小吃技術(shù)為核心,真誠服務(wù)為宗旨。培訓(xùn)的小吃口味正宗,也會培訓(xùn)店面經(jīng)營技巧:選址、裝修設(shè)計、宣傳、廚房衛(wèi)生管理、成本利潤分析等。
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