火鍋在當(dāng)今餐飲行業(yè)中的關(guān)注度是極高的，有其獨(dú)特的飲食形式;在味道上容易復(fù)制;在菜品上選擇眾多;且火鍋鍋底形式多樣，不受年齡層次的約束，是一個(gè)目前具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ捻?xiàng)目。片片魚火鍋，又名火鍋魚，主要質(zhì)料為魚，火鍋底料;有酸湯的，麻辣的，冷鍋的，干鍋的等口味。以“辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠長(zhǎng)”的特征口味享譽(yù)大江南北，男女老少四季皆宜，具有強(qiáng)身健體之功效，綠色環(huán)保。

　　【片片魚火鍋小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.詳細(xì)講述食材的選購(gòu)。

　　2.片片魚及配菜前期清理。

　　3.調(diào)味香料的識(shí)別。

　　4.片片魚火鍋半成品制作。

　　5.片片魚火鍋底湯的熬制。

　　6.蘸料醬汁制作，燙食技巧等整個(gè)流程。

　　【片片魚火鍋小吃培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)】

　　根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握的能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　【食尚香小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

　　1、食尚香、生意好、味道好;

　　2、學(xué)員真實(shí)口碑，口碑相傳;

　　3、隨到隨學(xué)，實(shí)地考察，品牌實(shí)力;

　　4、小吃培訓(xùn)名校，18年教學(xué)，學(xué)員真實(shí)值得信賴;

　　5、輕松創(chuàng)富，原料正宗，口味獨(dú)特。

　　食尚香片片魚火鍋培訓(xùn)班專業(yè)嗎?在食尚香學(xué)習(xí)，你不僅可以學(xué)到正宗的片片魚火鍋技術(shù)，還能學(xué)到店鋪選址、裝修、設(shè)備、原材料的采購(gòu)等技術(shù)和技巧，幫助你實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。并且食尚香是由學(xué)員全程動(dòng)手操作，真材實(shí)料包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止的。想學(xué)習(xí)片片魚火鍋技術(shù)，就到食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)吧。