經濟文化的發展，導致大眾的消費觀念發生了翻天覆地的變化，對于飲食已不僅僅是吃飽實惠的觀念，而是要吃好，味道要好，價格貴點無所謂，要物超所值。地鍋，這種最原始的烹飪方式，柴火燉煮食物的做法千百年來哺育著數以億計的勞動人民，在農耕時代是最主要的烹飪方法。現在地鍋深受廣大消費者喜愛。地鍋可以說吃的是一種情懷，地鍋魚是濟寧地區漢族傳統名小吃。

　　食尚香地鍋魚小吃培訓內容

　　1、地鍋魚技術詳解，包括原料的選購、配方調味料配制等。

　　2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范，講解地鍋魚技術。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　食尚香地鍋魚小吃培訓優勢

　　1、收入高：本項目利潤高，學習后的創業者年均收入是打工者3-5倍;

　　2、投資小：本項目適合創業、開店，成本容易控制，投資不大;

　　3、市場廣：本項目深受年輕人喜歡，只要有年輕人就有市場;

　　4、易上手：我們以實訓為主，一般3天可上手，10天可開店;

　　5、好創業：門檻低，低成本，1-6人既可輕松經營。

　　食尚香地鍋魚小吃培訓時間

　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

　　食尚香餐飲培訓學校以弘揚民族飲食文化，豐富人民生活水平為已任，旨在培養一批能夠主宰自己命運的內行老板。本中心自開辦以來技術不斷更新發展。至今已培訓學員上萬名，學員分布全國二十多個省市。