雞肉在大眾的生活中是普遍常見的食材，因此很多人都是特別喜歡吃雞肉的，任何食材，其烹飪方式是多種多樣，雞肉也不例外。最受歡迎的還是這道辣子雞丁家常菜，辣子雞丁，特色傳統菜肴，是川菜系中非常具有代表性的美食之一。成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。咸鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳肴。

　　食尚香辣子雞丁小吃培訓內容

　　1、辣子雞丁菜品中主料和輔料的選擇搭配;

　　2、辣子雞丁底料和香料的識別和配方;

　　3、辣子雞丁秘制香辣醬的制作;

　　4、辣子雞丁底料和原料的炒制方法;

　　5、辣子雞丁味型的調配方法;

　　6、炒制過程中的常見問題和處理技巧。

　　食尚香辣子雞丁小吃培訓優勢

　　1、各項特色小吃系列，均有秘制的獨特技術配方，特殊的制作工藝;

　　2、隨到隨學，現場培訓，理論與實踐相結合，親手操作，包教包會;

　　3、食尚香講究口碑至上，真誠傳技，誠信待人，來學絕不吃虧;

　　4、食尚香開業十幾年，技術精湛，實力雄厚;

　　5、免費提供經營方案，指導開店，確保學以致用，成功經營。

　　食尚香辣子雞丁小吃培訓時間

　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

　　經營餐飲怎么做的好?當然少不了的就是要有實力和完善的經營管理方法，食尚香餐飲培訓學校為小本創業的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業人員、打工族、想創業人士提供一個施展抱負的機會，即可固定開店，也可流動經營，較低投資幾百元就可實現創業做老板的夢想，是小本創業投資者的首選項目，同時提供原料和設備，一站式保姆服務，確保您創業無憂。