眾所皆知，吃在大眾的生活中占據了很大的一部分，我們每天都離不開吃，然而很多的營養所需都來自于食物的攝取。豬肝是人們生活中很常見的一種食物，豬肝是個好東西，它的營養含量是豬肉的10多倍，不僅補鐵還補血。其實別看它普通，做法涵蓋面也很廣，豬肝的味道特別好，價格也非常便宜，因此很多朋友都喜歡吃。火爆豬肝，是一道經典的湘菜家常菜，制作原料主要有豬肝、紅椒、香蔥、大蒜等。豬肝中維生素的含量超過奶、蛋、肉等，多食能保護眼睛，防止眼睛干澀、疲勞。

　　食尚香火爆豬肝小吃培訓內容

　　1、火爆豬肝技術詳解，包括原料的選購、配方調味料配制等。

　　2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范，講解火爆豬肝技術。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　食尚香火爆豬肝小吃營養價值

　　豬肝含有豐富的維生素B12，含有豐富的鐵、磷，是很好的造血食材，豬肝不但含鐵量高，而且鐵的吸收率也很高，是補血(補鐵)的好選擇?；鸨i肝是很好的補血餐，明目餐。

　　食尚香火爆豬肝小吃培訓時間

　　學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。一般3-5天左右，不限制學習時間，根據個人學習掌握能力，包教包會，學會為止。

　　食尚香餐飲培訓學校響應國家倡導的“大眾創業，萬眾創新”的號召，積極搭建創業平臺，培養青年創業、自主創業、解決下崗職工的就業問題，努力培養有志青年實現自己的夢想，將公司打造成西南地區超創業培訓基地。食尚香餐飲培訓學校歡迎有識之士前來考察學習!