燜面可以算是最經典的一款面條，是一種很有特色的面點小吃。主要食材為面條和豆角，其他配料可根據個人口味添加。燜面，一款好吃的家常飯，每家都有不同的做法，但都深受大家喜愛，有肉有菜，營養均衡。燜出來的面不僅口味咸香、軟糯，而且具有養心益腎、健脾厚腸的作用。口味絕佳，食之讓人欲罷不能，幾乎人人愛吃!

　　燜面小吃培訓課程

　　1、燜面器具的選購與使用方法;

　　2、排骨，雞塊，海鮮等食材的處理;

　　3、燜面底料的炒制與保存;

　　4、燜面醬料的制作;

　　5、燜面的炒制過程與時間火候的把握;

　　6、燜面出鍋時的注意事項;

　　7燜面的利潤分析，售價等。

　　燜面小吃培訓優勢

　　燜面項目以投資小、風險低、收入穩定、經營時間長的經營模式，受到農民再就業、特困職工、下崗職工等創業人群的青睞，使他們早日擺脫失業的窘迫及衣食無落的困境。車站，商場，居民樓，鬧市區、學區等都是理想的經營場所，沒有經營范圍限制，流動或店面均可經營。

　　燜面小吃培訓時間

　　老師手把手教學，學員親自動手實踐操作為主，反復練習，直到學員完全熟練掌握為止。不限制學習時間，根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，隨到隨學，節假日不休息。

　　食尚香鄭州小吃培訓學校憑借專業的廚師、專業的技能、專業的品牌、專業的教學模式，秉承誠信辦學，包教包會，社會效益和經濟效益并重，企業、員工、聯盟者三贏的理念，期待您加入食尚香創業致富的大家庭中。