筒筍雞是貴州地區的一款特色美食小吃，是以筒筍與土雞一同烹制而成，再以干鍋的形式上桌，一般筒筍雞都調成麻辣味，成菜雞肉鮮香軟、筒筍脆爽、麻辣味濃。因其風味獨特而廣受流傳，深受大眾的親睞和好評。

　　筒筍雞小吃培訓內容

　　1、原材料的認識與選料方法;

　　2、用具器具設備的認識與選擇;

　　3、食材的預處理、分類、選料、配比及加工;

　　4、筒筍雞的制作方法、技巧和流程;

　　5、各種配料的認識及選購渠道;

　　6、店面布置設計(也可攤位檔口經營)。

　　筒筍雞小吃學習方式

　　食尚香會安排專業的師傅教學，師傅會先把配方發給學員，再手把手教學員怎么去制作，從零開始教學，每一個步驟都會仔細傳授給學員，學員自己動手練習操作，師傅在旁邊指導，反復練習，直到做出滿意成品為止。

　　食尚香小吃后續服務支持

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;

　　2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。

　　筒筍雞培訓班哪家好?食尚香鄭州小吃培訓學校筒筍雞技術培訓在這里所有的教學全部從零起步。食尚香餐飲培訓筒筍雞技術做法，從認料開始、每個環節都讓學員看的清楚學的明白。反復的操作。并且時間不限定學會為止。食尚香是您成功的最佳選擇，期待您的光臨!