從事水果蛋糕行業(yè)很多年，據(jù)說從她那畢業(yè)的學(xué)員好多都有了自己的水果蛋糕坊或者甜品店，這個寶媽就是從她那里學(xué)的水果蛋糕，因為做的好吃，用料也健康，自己在家做，訂單都很多，那個寶媽是零基，之前什么都不會，但是現(xiàn)在完全可以自己開個水果蛋糕店。

水果蛋糕小吃培訓(xùn)內(nèi)容

1.對水果蛋糕基礎(chǔ)知識的了解

2.對水果蛋糕設(shè)備、工具的認(rèn)識、保證在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新

3.工具的認(rèn)識與使用方法

4.設(shè)備的認(rèn)識與使用方法

5.原料的認(rèn)識;生產(chǎn)安全與產(chǎn)品保存方法

教學(xué)時間

食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定

紅紅的水果蛋糕，熱氣騰騰，香味撲鼻，誘人食欲，吃時，麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、肥、亮、酥，讓人吃后余味不絕，欲罷不能。水果蛋糕每年上市就霸占夏季旺銷蛋糕半壁江山，而且歷年經(jīng)久不衰，成為大眾化的市井文化全季食品。