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桂林米粉始于秦,興旺于清朝和中華明國;至今螺螄粉文化藝術(shù)館依然能看到最初的米粉脫水設(shè)備,上面的“離合片”完完全全就是秦時的農(nóng)機(jī)具“耒”的形像;清朝螺螄粉發(fā)展充分,典型意味著就是“三齋打擂”的歷史故事,柳州軒榮齋的炒粉、會仙齋的津市牛肉粉、易榮齋的砂鍋粉,各自絕活。
武漢桂林米粉培訓(xùn)班桂林米粉培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容:鹵牛肉粉、潮汕腸粉、酸辣筍尖粉、雜錦米粉、鹵鴨米粉、白切雞米粉、豆角肉末粉、平菇雞肉粉、筒骨米粉、蝦丸粉、豬肚粉、玉米面粉、排粉、茄豬肉卷粉等
武漢桂林米粉培訓(xùn)班培訓(xùn)時間
不限定自學(xué)時間,包教包會,學(xué)好為止。一般2-3天上下,視本人情況而定。
武漢桂林米粉培訓(xùn)班特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)廣告牌設(shè)計(jì)。
2.指導(dǎo)菜譜設(shè)計(jì)。
武漢桂林米粉培訓(xùn)班培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):1.開店的流程講解,包括門店的選址、人員編制、物資管理等。2.項(xiàng)目工藝詳細(xì)批解,包括原料的選擇,購置,口味的轉(zhuǎn)換、配制等。3.店鋪運(yùn)營小技巧,輕松創(chuàng)造價值。
示范講解:1.專業(yè)教師一對一的實(shí)戰(zhàn)先進(jìn)校,詳解技術(shù)。2.導(dǎo)師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你追憶理論學(xué)習(xí)周期中的開店的竅門,原輔材料的選擇,采辦,成本、預(yù)決算。
自我實(shí)踐:1.備原材料,老師周圍檢查指導(dǎo)。2.自己超做所有具體步驟,自制出成品,老師周圍檢查指導(dǎo)。3.學(xué)生家長自我思索,導(dǎo)師引導(dǎo),熟透操作程序。
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