投資餐飲行業不同于其他，餐飲行業的原材料成本低、利潤高，需要大量的資金，且制作簡單，多種形式多種業態可供選擇，小到流動餐車大到貴族享受酒店等。川菜是中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一。川菜以取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮，醇濃并重，以善用麻辣調味著稱，并以別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味聞名，融會了東南西北各方的特點，博采眾家之長，善于吸收和創新。

　　【川菜小吃培訓內容】

　　1、傳授川菜風味與特點;

　　2、川菜的口味少調味的區別;

　　3、介紹川菜小炒的經典制作;

　　4、介紹煎與炸的特點區別;

　　5、腌制及基本制法;

　　6、高調法：燉、炒、蒸。

　　【川菜小吃培訓時間】

　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

　　【川菜小吃培訓優勢】

　　1、市場廣闊前景好，無季節限制;

　　2、川菜毛利高，老少皆宜無人群限制;

　　3、人力成本低，開店擴張快;

　　4、做法簡單，操作方便。

　　川菜培訓技術到哪里好?現在川菜產品也是擁有多種口味選擇，讓消費者能有更多的選擇空間，在市場上已占據了很高的銷售額。食尚香鄭州小吃培訓學校的培訓方式新穎獨特，因材施教，學以致用，不同，不同年齡，不同地方的學員需求，教學與實并軌，包教包會。