入夏后，大眾會感覺食欲下降，這時候都喜歡吃一些清爽開胃的菜肴。因此不管是在外面餐廳、大排檔，還是在家吃飯，幾乎都離不開涼菜。涼菜，簡單易做，又消暑解膩，天越熱它們越受歡迎，端上桌輕松可以吃光。爽口涼菜是一道美食，主要食材有金針菇、香菇、芹菜、紅蘿卜等，該美食做法簡單，并有軟、脆、滑、香、咸、辣、甜的特點。

　　食尚香爽口涼菜小吃培訓內容

　　1.爽口涼菜食材的處理方法;

　　2.爽口涼菜原料的配制技術;

　　3.爽口涼菜輔料的配方;

　　4.爽口涼菜的切配技術;

　　5.爽口涼菜開店經營管理方法。

　　食尚香爽口涼菜小吃培訓優勢

　　項目優勢一：投資小，回報快，不需要高技能，所面向的消費群體又是廣范的，只要能堅持，調整好心態，幾乎是零風險;

　　項目優勢二：消費群體龐大;目前我們的消費主流群體以年輕人為主，適合各式的人群，中老年人，小朋友，也照樣是我們龐大的消費群體;

　　項目優勢三：無需店面也可經營，現在很多人都有資金，在選擇行業的時候，又左右為難，而特色小吃特別適合中小創業者，它技術好掌握，可操作性強，經營靈活。

　　食尚香爽口涼菜小吃培訓時間

　　學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。一般3-5天左右，不限制學習時間，根據個人學習掌握能力，包教包會，學會為止。

　　食尚香餐飲培訓學校，以培訓特色小吃為主，帶您進入致富之路，學一技之長，改變命運。為想創業而迷茫的人士規劃藍圖，讓您在創業的路上少走彎路，讓自己的命運多一次選擇的機會。食尚香餐飲培訓學校是您創業好選擇!