大眾對于美食一直都是非常向往的，大眾化的美食更符合人們的選擇。說起手撕鴨，相信經(jīng)常出沒飯店的人都知道，香酥的鴨皮，鮮嫩的鴨肉，是老少皆愛的美食。手撕鴨，顧名思義就是用手撕之食用的一種美味鴨子。手撕鴨精選優(yōu)質(zhì)土鴨，采用天然香料精制而成，具有味道獨特，香味透骨，色澤鮮美，味香不膩。絕不含任何色素和防腐劑，是居家旅游的健康食品。

　　手撕鴨小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.手撕鴨所用器具、設(shè)備的使用購置。

　　2.講解手撕鴨所用香辛料的作用及使用方法。

　　3.手撕鴨鴨子、鴨雜選材及處理方法。

　　4.手撕鴨專用腌料的調(diào)配。

　　5.手撕鴨的鹵制、烤制全過程。

　　6.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息。

　　7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

　　手撕鴨小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢

　　1、各項特色小吃系列，均有秘制的獨特技術(shù)配方，特殊的制作工藝;

　　2、隨到隨學(xué)，現(xiàn)場培訓(xùn)，理論與實踐相結(jié)合，親手操作，包教包會;

　　3、食尚香講究口碑至上，真誠傳技，誠信待人，來學(xué)絕不吃虧;

　　4、食尚香開業(yè)十幾年，技術(shù)精湛，實力雄厚;

　　5、免費提供經(jīng)營方案，指導(dǎo)開店，確保學(xué)以致用，成功經(jīng)營。

　　手撕鴨小吃培訓(xùn)時間

　　老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手實踐操作為主，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。隨到隨學(xué)，視個人情況而定，節(jié)假日不休息。

　　食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校面色香味俱全，口味奇特，面味濃郁，口感筋道，色香誘人，此面突破傳統(tǒng)的加工工藝，制作更先進(jìn)。口味針對性強，滿足不同地域，不同消費者需要，使消費者流連忘返，回頭客絡(luò)繹不絕。手把手教學(xué)，讓每一個來食尚香學(xué)習(xí)的學(xué)員能夠?qū)W到最正宗的炒空心菜全套技術(shù)。為了幫助更多的想以炒空心菜創(chuàng)業(yè)的人完成他們的夢想，食尚香一直在努力!