眾所皆知，正月十五，團團圓圓，全家人一起圍坐吃湯圓是中華名族的傳統習俗。湯圓因地域的差異，叫法與制法卻不盡相同。湯圓象征團圓和美麗，吃湯圓意味著全家人在新的一年里都會幸福快樂，這是人們的美好愿望。湯圓營養豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。

　　【湯圓小吃培訓課程】

　　1、了解湯圓的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法;

　　2、湯圓各種食材的分類,處理方法和技巧;

　　3、湯圓大米磨漿的方法和技巧;

　　4、湯圓米漿粉揉制的方法和技巧;

　　5、湯圓制作成型的方法和技巧;

　　6、湯圓烹煮的方法和技巧,烹煮時間以及火候的掌控。

　　【湯圓小吃食用功效】

　　由于湯圓營養豐富，中醫歷來將元宵視為可補虛、調血、健脾、開胃之物，現代營養學家也非常推崇元宵的保健功能。

　　【湯圓小吃培訓時間】

　　不限制學習時間，一般3-5天左右，包教包會，學會為止，根據個人學習掌握能力而定。學習時間可自由搭配，隨到隨學，節假日不休息。

　　食尚香鄭州小吃培訓學校所學項目學習采用“10%理論+90%實踐+開店指導”學習模式，包含絕密配方和制作工藝。從原材料選購、食材處理開始學習，到制作技巧、配方配料，實操練習，老師點評，開店指導。食尚香餐飲小吃培訓學校是您創業好選擇!