眾所周知，近幾年來，市面上出現(xiàn)了很多的網(wǎng)紅美食小吃，缽缽雞這類美食自從出現(xiàn)以來就收獲了無數(shù)食客的喜愛。缽缽雞是一種四川傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。具有了皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中，菜品豐富的特色。它已成為人們休閑娛樂時(shí)都會(huì)消費(fèi)的有名小吃。

　　【缽缽雞小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、紅油的配方與制做方法。

　　2、缽缽雞原材料的選購。

　　3、高湯的熬制方法及處理。

　　4、葷菜的腌制方法。

　　5、各菜品的刀工以及穿串的技術(shù)。

　　6、不同味型的制作。(如紅油味和藤椒味)

　　【缽缽雞小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

　　1、開店成本小，利潤高。

　　2、食用方便，上餐快。

　　3、經(jīng)營方式多樣，前景好。

　　4、口味多樣，菜品豐富。

　　5、可搭配多種小吃。

　　【缽缽雞小吃培訓(xùn)時(shí)間】

　　根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天左右，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐操作為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。

　　食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校將會(huì)為創(chuàng)業(yè)者量身制定創(chuàng)業(yè)方案，合理選址建店，提供統(tǒng)一的培訓(xùn)指導(dǎo)，開店做好充分的準(zhǔn)備。創(chuàng)業(yè)者無需任何的經(jīng)驗(yàn)就可以投資，總部安排督導(dǎo)帶店指導(dǎo)，通過理論和實(shí)踐傳授給大家多年的開店經(jīng)驗(yàn)和技巧，確保創(chuàng)業(yè)者能夠自主面對(duì)創(chuàng)業(yè)難題，輕松經(jīng)營，實(shí)力值得大家認(rèn)可!