魚頭是生活中常見的食材，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受大眾的喜愛。魚肉非常細(xì)嫩，魚頭也可以做湯，味道非常的鮮美。剁椒魚頭是生活中的常用菜式，是一道非常開胃的菜肴，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們喜愛，如此物美價(jià)廉，配合剁椒，開胃下飯。剁椒魚頭是湖南湘潭以及湘贛交界地方的一道漢族傳統(tǒng)名菜，屬湘菜系。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體，風(fēng)味獨(dú)具一格。

　　剁椒魚頭小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

　　2.剁椒魚頭的配方及制作技術(shù);

　　3.剁椒魚頭的技巧及保存;

　　4.剁椒魚頭各種配菜的制作及要點(diǎn);

　　5.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

　　6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

　　剁椒魚頭小吃學(xué)習(xí)方式

　　1.采用"實(shí)踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實(shí)踐，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)會(huì)給資料配方。

　　2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，包教包會(huì)，時(shí)間不限。

　　3.從認(rèn)識(shí)食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員輕松掌握。

　　剁椒魚頭小吃培訓(xùn)時(shí)間

　　食尚香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，一般5天學(xué)會(huì)，看個(gè)人情況而定。

　　剁椒魚頭培訓(xùn)班哪家口碑好?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校為各地創(chuàng)業(yè)人員提供了創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)，公司提供了專門的操作間供學(xué)員實(shí)踐操作，您來(lái)我們公司學(xué)習(xí)技術(shù)我們就贈(zèng)送您技術(shù)，保證讓您不虛此行。食尚香是您創(chuàng)業(yè)的好選擇!