合肥樟茶鴨培訓(xùn)班的教師介紹，樟茶鴨屬熏鴨的一種，制作方法獨(dú)特，規(guī)定嚴(yán)格，成菜顏色金紅，外酥里嫩，含有樟木和荼葉的特殊香氣，是云南省經(jīng)典的漢族人中國(guó)傳統(tǒng)名肴之一，歸屬于粵菜。

　　小吃的種類(lèi)

　　樟茶鴨、串串香、漢堡炸雞、章魚(yú)燒

　　樟茶鴨培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、門(mén)店?duì)I業(yè)器材的購(gòu)買(mǎi)、了解;

　　2、熟練掌握應(yīng)用樟茶鴨的核心內(nèi)容材料、生命;

　　3、學(xué)習(xí)培訓(xùn)樟茶鴨的各種各樣輔料、配料的制做;

　　4、學(xué)習(xí)培訓(xùn)樟茶鴨的選料、加工的處理方式。

　　樟茶鴨教學(xué)方式

　　按照樟茶鴨規(guī)范的比例秘方，老師一對(duì)一輔導(dǎo)，學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)際操作，反復(fù)訓(xùn)練，直到作出學(xué)員滿意的口感為止，不限制學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，一輩子技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)應(yīng)用上不斷創(chuàng)新，服務(wù)支持，讓學(xué)員安心創(chuàng)業(yè);

　　2、原材料與機(jī)器設(shè)備如果本地買(mǎi)不到，我們還可以為你提供原材料代購(gòu)、物流配送服務(wù);

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　鴨肉中所含維生素B族和維生素較其他肉類(lèi)食品多，能合理抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種發(fā)炎，還能延緩衰老。