香酥餅是一種流傳較廣的特色傳統面食小吃，這種燒餅南北皆宜，在家也可以做，品種豐富，口味多樣。以面粉、大蔥、花椒面、鴨肉、牛羊肉等為原材料。色澤金黃，造型美觀，面香濃郁，外酥里軟，層薄且多，口味獨特，嫩滑多汁，香濃味美，營養豐富，富含蛋白質、維生素等成分，備受喜愛。

　　香酥餅培訓課程

　　1、面粉、油鹽等材料的選擇、辨別與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候的控制，實際操作，設備維護。

　　3、起酥、揉面、烘培技巧，了解進貨渠道，熟練配方制作流程。

　　4、學習市場調查、成本預算、選址裝修、經營管理、推廣營銷等內容。

　　香酥餅培訓時間

　　隨到隨學，時間可任意分配，不限制學習時間，學得快慢看個人掌握情況與學習能力，短暫幾日慢則幾周，專業小吃培訓班老師面對面指導，小班管理，材料食宿全免。具體安排早上六點到十一點，下午兩點到六點。

　　是選擇落袋為安還是搏一把，這是一個艱難的選擇，但我們還是要硬著頭皮做選擇。安穩的日子一去不復返，奮起拼搏才有出路。餐飲創業前景廣。香酥餅簡單易做，食材易得，攜帶方便，小本創業，四季經營，盈利可觀，食尚香石家莊小吃培訓班管理嚴格，小班教學，口碑良好，無基礎學得會。