石家莊椒麻雞是一種源于川渝一帶傳統(tǒng)特色名菜，屬于川菜，歷史悠久，來(lái)歷已不可考，流傳甚廣，經(jīng)久不衰，遠(yuǎn)近聞名，口味獨(dú)特，常做下飯小菜。以雞肉、香料、輔料等為原材料，色澤紅亮，麻辣鮮香，軟嫩爽口，無(wú)骨無(wú)渣，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素、微量元素等成分，備受喜愛(ài)。

　　石家莊椒麻雞培訓(xùn)課程

　　1、雞肉、香料等材料鑒別、選擇與處理，工具設(shè)備選購(gòu)與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲(chǔ)，火候控制，實(shí)際操作，設(shè)備維護(hù)。

　　3、熬煮、浸泡與冰鎮(zhèn)技巧，熟練整個(gè)配方與操作流程，了解進(jìn)貨渠道。

　　4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場(chǎng)調(diào)查、選址設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理、推廣營(yíng)銷等內(nèi)容。

　　石家莊椒麻雞培訓(xùn)時(shí)間

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)老師手把手指導(dǎo)，小班管理，材料食宿全免，學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn)，下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)，學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。

　　石家莊椒麻雞培訓(xùn)做法多樣，材料常見(jiàn)容易找，可堂食外帶，價(jià)格實(shí)惠，小成本開(kāi)店，全年都能運(yùn)營(yíng)，無(wú)任何限制，盈利穩(wěn)定。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)班管理嚴(yán)格，小班教學(xué)，學(xué)完介紹就業(yè)。底層的員工一到年齡就被裁汰，企業(yè)沒(méi)有社會(huì)責(zé)任感只關(guān)心成本，趁早打算自謀出路，小吃投資是大家的出路。