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石家莊鹽焗雞是源于廣東一帶傳統(tǒng)特色客家美食,屬于粵菜、客家菜,歷史悠久,始于古代商販或戰(zhàn)亂遷徙時(shí),流傳甚廣,遠(yuǎn)近聞名,口味獨(dú)特。以三黃雞、配料、輔料等為原材料,色澤微黃,皮脆肉嫩,皮爽肉滑,骨脫肉爛,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素等成分,備受喜愛。
石家莊鹽焗雞培訓(xùn)課程
1、三黃雞、配料等材料鑒別、選擇與處理,工具設(shè)備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實(shí)際操作,設(shè)備維護(hù)。
3、腌制、燉煮與切塊技巧,熟練整個(gè)配方與操作流程,了解進(jìn)貨渠道。
4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場調(diào)查、選址設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理、推廣營銷等內(nèi)容。
石家莊鹽焗雞培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)老師手把手指導(dǎo),小班管理,材料食宿全免,學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn),學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。
石家莊鹽焗雞培訓(xùn)制作工藝多樣,食材普通易收集,便于攜帶,物美價(jià)廉,小成本投資,四季都可以經(jīng)營,無季節(jié)限制,凈利頗豐。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)學(xué)校費(fèi)用適中,師資雄厚,新手學(xué)得會。要說開放二胎、三胎、n胎都拯救不了現(xiàn)在下降的出生率,提升大家收入才愿生,小吃創(chuàng)業(yè)提升下代人起點(diǎn)。
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