石家莊童子雞是源于河南開封一帶傳統特色名吃，屬于豫菜系，又叫新雞、桶子雞，歷史悠久，始于清朝順治年間，流傳甚廣，遠近聞名，口味獨特。以肥肉雞、輔料、味料等為原材料，色澤鮮黃，肥而不膩，咸香脆嫩，造型獨特，營養豐富，富含蛋白質、磷脂、維生素、微量元素等成分，備受喜愛。

　　石家莊童子雞培訓課程

　　1、肥肉雞、輔料等材料鑒別、選擇與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設備維護。

　　3、清洗、腌制與鹵制技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

　　石家莊童子雞培訓時間

　　不限制學習時間，隨到隨學，小吃培訓學校專業老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費復學。

　　石家莊童子雞培訓做法簡單，材料常見容易找，可堂食外帶，價格實惠，小成本開店，全年都能運營，無任何限制，盈利穩定。食尚香石家莊小吃培訓班管理嚴格，小班教學，學完介紹就業。這個時代就業難，還那么卷，沒有95、211這樣的學歷想找好工作難如登天，想要高收入，試試投資小吃項目。