我國飲食從古發(fā)展至今，迄今為止，我國的餐飲市場仍舊處在蓬勃發(fā)展的階段，其中面條不僅僅是南方人的熱衷美食，也是北方人的大愛之一，市面上有很多大大小小的面館層出不窮，其中頗受大眾歡迎的當(dāng)屬南京老鹵面。老鹵面顧名思義是用老鹵下的面，紅里透黑的湯醬油感蠻重的。南京老鹵面清亮不膩口，鮮香爽口，回味甘甜。

　　南京老鹵面小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、南京老鹵面技術(shù)詳解，包括原料的選購、配方調(diào)味料配制等。

　　2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實(shí)操示范，講解南京老鹵面技術(shù)。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　食尚香小吃運(yùn)營培訓(xùn)

　　(1)開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物料采購等。

　　(2)項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　(3)店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　(4)專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　(5)老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　南京老鹵面小吃培訓(xùn)時長

　　根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握的能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。

　　無論是在大小超市，還是居民小區(qū)，或大街小巷，無處不見面食食品經(jīng)營店(攤)的紅火景象。南京老鹵面培訓(xùn)到哪家好?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校真誠為每一位學(xué)生服務(wù)，從材料選擇、炒料、成品等不斷進(jìn)行培訓(xùn)，確保每一位學(xué)生都能夠順利，從而生意興隆、財源廣進(jìn)!