餐飲美食小吃自古以來就是人類賴以生存的物質基礎，而時代發展至今，烹飪方式也逐漸多樣化。溜肥腸是一道傳統菜，味道香濃，軟滑可口。溜是一種烹飪的方式，將材料略炒，然后加淀粉汁急火快炒，出來的效果比較嫩滑。肥腸的做法很多，溜肥腸是用豬大腸制作的一道家常菜，屬于浙江菜。用溜的方法去烹調，能體現肥腸的香濃口感和質感。

　　【溜肥腸小吃培訓內容】

　　1、肥腸的選取及處理;

　　2、配菜的選取及處理;

　　3、溜肥腸成品的制作。

　　【溜肥腸小吃培訓教學模式】

　　按照溜肥腸標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　【食尚香溜肥腸小吃培訓優勢】

　　①標準化操作流程，食尚香溜肥腸投資店不需要大廚。新手也能在短期內掌握技術。

　　②出餐快，服務快，溜肥腸投資，1-2人即可開店，節省人工費用。

　　③溜肥腸投資低門檻，想創業的年輕人，新手，餐飲轉型等，都能再加入。

　　食尚香溜肥腸培訓班好嗎?食尚香始終堅持：“傳承中國味道，幫助千萬人創業”為企業使命，“讓天下沒有難做的餐飲”為企業愿景，竭誠所能為餐飲創業者提供更多更好的特色餐飲技術培訓、餐飲創業項目扶持!歡迎你到食尚香鄭州小吃培訓學校考察、品嘗、學習!