登封燒餅是河南鄭州登封地區特色傳統名吃，又名焦蓋燒餅，歷史悠久，相傳岳飛打了勝仗在一家店吃飯，店里伙計仰慕他不收酒錢，但岳飛路數還給他，岳飛遇害后，伙計將燒餅做出鱉的樣子打罵秦檜，因此流傳開來。以面粉、芝麻等為材料，色澤焦黃，酥脆開口，老少咸宜，備受食客歡迎。

　　登封燒餅培訓課程

　　1、面粉、酵母等食材的挑選、鑒別與加工，設備工具的選擇操作。

　　2、佐料配制、選料與存儲，火候的控制，設備維護，實際操作。

　　3、了解進貨渠道，和面發面揉面技巧，熟練完整配方制作流程。

　　4、掌握創業預算、開店選址、經營管理、營銷推廣等內容。

　　登封燒餅培訓時間

　　學校安排經驗豐富的老師教學，小班管理，隨到隨學，學得快慢由個人學習接受能力而定，快則幾天，慢則幾周，不限制學習時間，有不懂隨時可請教。具體安排早上六點至十一點，下午兩點到六點，學習期間材料食宿全免。

　　改變世界先從改變自己開始，身份地位都是可以改變，只要你想肯努力、上進。現在的躺平青年已逐漸喪失上進心，以后會后悔。餐飲投資致富。登封燒餅制作講究，食材易得，經濟實惠，小本開店，全年營業，盈利豐厚，食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富，實操為主，盡職盡責，無基礎學得會。