我國美食從人類誕生開始就發展至今，迄今為止，任然處在蓬勃發展的階段。然而自古以來，中國人就非常擅長烹飪各種各樣的美食。再簡單的食材，經過精心的烹制，一道簡單的美食就做好了，不僅看起來非常有食欲，吃起來也是很美味。大盤雞主要用雞塊和土豆塊炒燉而成，還同河南燴面搭配食用。色彩鮮艷、爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香、粗中帶細，是餐桌上的佳品。

　　鄭州食尚香大盤雞小吃培訓內容

　　1、大盤雞所用原料認識及性能學習;

　　2、大盤雞腌制、烹飪技巧;

　　3、大盤雞各種產品制作流程及技巧;

　　4、各種調料的認識與處理

　　5、了解更多特色炒菜，請查看：熱炒涼拌系列。

　　鄭州食尚香大盤雞小吃培訓學校優勢

　　1、我們有標準的操作流程和標準的配方;

　　2、技術、開店、管理一站式教學;

　　3、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員放心學習并成功創業;

　　4、全國名廚師傅手把手實踐操作教學;

　　5、專業教師，專業技能;隨到隨學;開店創業，上門指導;品牌專業，品質教學;推薦就業，供不應求。

　　鄭州食尚香大盤雞小吃培訓時間

　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

　　食尚香餐飲培訓學校以“傳遞美食、好味共享、真誠交流、共謀發展”為己任，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。食尚香愿社會各界的每一個朋友，靠自己一技之長改變一生命運，開創自己的事業。