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杭州☆★扒雞培訓班
課程人氣：
來源：食尚香  時間：2022-08-23 10:16

杭州☆★扒雞培訓班

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培訓周期
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培訓方式
老師現(xiàn)場指導 實操授課
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【杭州☆★扒雞培訓班】

☆★扒雞又被稱為德州市五香脫骨扒雞，是知名的德州市三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)其一。☆★扒雞是中國山東傳統(tǒng)名吃，魯菜經(jīng)典。☆★扒雞制作技藝為國家非遺文化財產(chǎn)。早在清朝乾隆年間，☆★扒雞就被定為山東貢品送進宮中供帝后及皇族們享用。50年代，國家副主席宋慶齡從上海返京途中，曾一度在德州市停車選購☆★扒雞贈給毛澤東主席以表敬意。☆★扒雞因此全國聞名，銷往國外，被稱作“天下第一雞”。

杭州德州扒雞培訓班

 
1.培訓☆★扒雞的選料
 
2.☆★扒雞的清洗及初步加工
 
3.☆★扒雞等主料及輔料的全部制作
 
4.培訓☆★扒雞烹飪技術
 
教學時間
 
食尚香杭州小吃培訓學校是隨到隨學，循環(huán)教學，而且食尚香是100%包教會的，學習時間經(jīng)過嚴格計算過。學不會還可進行下輪的免費 學習，無需另教學費，學會為止
 
☆★扒雞具備開胃、補腎、助消化的功能。雞肉帶有維生素C、E等，蛋白質的含水量比率較高，類型多，同時吸收率高，非常容易被人體消化吸收運用，有提高精力、健壯人體的功能，此外帶有對人體成長發(fā)育有關鍵功能的磷脂類，是中國人平衡膳食中脂肪和磷脂的關鍵來源其一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調、貧血、虛弱等有很好的食療功能。

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